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幼教部:【中醫藥進校園系列活動】小小杏仁學問大

時間:2019-07-10 09:35來源: 作者:周群 點擊:
果實成熟的氣息彌漫著幼教部的花果園。孩子們吃過杏子,可是對杏仁卻不是很熟悉,今天我們就來認識一下杏仁。

       果實成熟的氣息彌漫著幼教部的花果園。孩子們吃過杏子,可是對杏仁卻不是很熟悉,今天我們就來認識一下杏仁。

       

        “孩子們,你們知道杏仁是從哪里來的嗎?我們一起去探索一下吧!”提到這個話題孩子們都紛紛打起了精神。

       拿出一個杏子,掰開后是杏核,將杏核砸開,我們便看到了里邊的杏仁。
 
       


       杏仁是很有營養的堅果類食物,可是大家知道嗎?杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,如果不分辨清楚,誤食苦杏仁會很危險的哦!

       那么,我們應該如何去分辨呢?

      形狀方面:甜杏仁,又叫南杏仁,是仁用杏的果實。個大,果實似雨滴形狀,一端圓,另一端尖,形狀比苦杏仁略大;苦杏仁,又叫北杏仁,是山杏仁的果實,個小,果實似心形。

      

       顏色方面:甜杏仁果實的皮是深黃色,皮上的紋路比較粗;苦杏仁果實的皮是淡黃色,皮上的紋路比較細。

       
      

      味道方面:甜杏仁微甜,可作為常吃的堅果,蛋白質含量較豐富,是日常飲食蛋白的良好補充;苦杏仁微苦,有毒,且毒性較大,因此常被用為藥用。

      杏仁雖小,但是它的藥用價值非常大。我們一起來看看吧!

      甜杏仁可以加入蛋糕、菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

      

      苦杏仁具有止咳平喘,潤腸通便的功效。主治咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘、失聲、胸痹、水腫血瘀諸證,多用于治療外感咳嗽。

      

       “老師你看,我把杏核拿出來了。”“老師,這個是甜杏仁,這個大。”瞧孩子們那認真的樣子,多可愛呀!

       

       中醫藥是我國醫學的寶貴財富,是我們健康的守護神,也是幼兒從小感受中華醫藥文化博大精深的好教材。

       通過這次活動,孩子們認識并了解了杏仁的藥用價值,既有了知識的積累,也豐富了孩子們的經驗。幼教部通過各種有趣的方式,將中醫藥文化貫穿到平時的教育教學中,使孩子們更加喜歡去認識和了解更多神奇的中草藥,從而為幼教部“中醫藥進校園”園本課程的順利開展打下了堅實的基礎。   
                                                   
 
 
 

(責任編輯:wenxuan)
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